Мука миндальная CALCONUT Испания 1 кг

Миндальная мука из 100% ядер миндаля

Страна: Испания
Состав: миндаль 100%

Миндальная мука – необычный и интересный продукт, характерный для кухни многих стран мира. Например, именно из такой муки готовят знаменитые французские пирожные макарон. Этот десерт невозможно изготовить без муки из миндаля.

Такая мука используется для приготовления влажной, нежной выпечки. Ее можно использовать как загуститель для соуса или добавить в крем, мусс – мука придаст кондитерскому изделию нежный миндальный аромат и невероятный ореховый вкус.

Мелкий помол – залог того, что мука будет вести себя предсказуемо и вы сможете получить ожидаемый результат даже при работе с “капризными” десертами.