Блеск пищевой – супер плотный, мелкодисперсный порошок с хорошей укрывистостью, без постороннего вкуса и запаха. Подходит ТОЛЬКО ДЛЯ ПОВЕРХНОСТНОГО НАНЕСЕНИЯ! Создает идеально ровное покрытие без просветов. Пищевым красителем окрашиваются поверхности кондитерских изделий — шоколад, марципан, леденцы, мастика, печенье и другие. Используется в сухом виде или разводится спиртом в пропорции 3:1. Блеск наносится на поверхность изделия кистью или распылением с помощью аэрографа.